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Ersatzteile/Schaltplan für Rauchanlage von Brökelmann/Muvero

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    Ersatzteile/Schaltplan für Rauchanlage von Brökelmann/Muvero

    Hallo, habe mir eine gebrauchte Rauch/Kochanlage von Brökelmann/Muvero gekauft, BJ 1992 Elektrogerätetyp 1100 V-I, 12,5Kw.
    Hat einer Erfahrung mit soeiner Anlage das Bedienfeld ist eine JUMO KPF-92.
    Hat jemand zufällig noch einen Schaltplan für die Anlage? Bin davon ausgegangen das Brökelmann ersatzteile und soweiter noch vorhält aber die Herstellerfirma Muvero gibs ja auch nicht mehr! Problem, kann mir jemand helfen? Danke schonmal im vorraus!
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