Rinderkeule (Teile) zerlegen oder ausbeinen

[Gast]

Hallo,

gibt es hier jemanden unter euch im Raum Hannover oder Hamburg bzw Niedersachsen und südl. Schleswig Holstein bei dem ich eine Rinderkeule zerlegen kann ? Natürlich würde ich dafür auch einen kleinen Obuluss lassen..sofern es jemanden gibt der mir helfen kann oder einen anderen Tipp für mich hat bitte per PN melden.

Alles weitere werde ich dann auch per PN erläutern..

Vielen dank schon mal.. *prost*

[Egon]

Na ja, ich kann dir zwar da nicht recht helfen, aber. Du wirst doch schon
mal einen in deiner Laufzeit ausgebeint haben wenn ja dann hast du doch
schon ein bischen wissen. Das ist doch alles nicht so schlimm, stell dir vor
du hast einen übergroßen Schweineschlegel das ist das gleiche wie der vom
Rind nur mit dem einen Unterschied das die Haxe und das Schloßbein etwas
anders ausgebeint wird. Etwas mehr karft braucht man dazu auch aber das
gibt sich nach einiger Zeit.
Ich hoffe du findest einen in der nähe der dir dennoch einen oder mehrere
zur verfügung stellt.

[Dirk Diggler]

sorry hannover ist zu weit weg.
aber es gibt doch bestimmt youtube videos...