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Stellenangebot: Ponnath Die Meistermetzger sucht einen Leiter Qualitätssicherung m/w

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    Stellenangebot: Ponnath Die Meistermetzger sucht einen Leiter Qualitätssicherung m/w

    Die Ponnath Die Meistermetzger GmbH ist ein erfolgreiches Familienunternehmen (ca. 1000 Mitarbeiter) mit über 300-jähriger Tradition in Bayern und gehört zu den bedeutenden Herstellern der Branche in Deutschland. In fünf modernen Produktionsstätten wird qualitativ hochwertige Wurst-, Schinken- und Aspikspezialitäten – überwiegend für den SB-Bereich – hergestellt.

    Zur langfristigen Verstärkung des Teams am Standort Freiburg wird eine/ein Leiter/in Qualitätssicherung gesucht.

    Ihre Hauptaufgabe
    In dieser Position sind Sie verantwortlich für den Standort Freiburg, was die Aktualisierung, Pflege und Optimierung des bestehenden Qualitätsmanagementhandbuches, die Erarbeitung und Umsetzung von Arbeits- und Verfahrensanweisungen, die Dokumentation, die Vor- und Nachbereitung von Audits sowie Begleitung von externen Audits betrifft. Sie sind verantwortlich für die erfolgreiche Re-Zertifizierung der Qualitätsstandards nach IFS, QS, Bio und g.g.A.!


    Ihr Profil
    Für diese verantwortungsvolle Aufgabe verfügen Sie über eine abgeschlossene Berufsausbildung, idealer Weise als Fleischer/in und über ein Studium der Fleischtechnik / Fleischtechnologie oder vergleichbar sowie über ein fundiertes Fachwissen auf dem Gebiet der Fleischwarenproduktion und mehrjährige Berufserfahrung im Qualitätssicherungsbereich.

    Die vollständige Stellenausschreibung gibt es direkt unter:

    http://www.foodjobs.de/stellen/stell...633981-21.html
    www.foodjobs.de - für die Menschen hinter den Lebensmitteln
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