Nachdem die irische und britische Lebensmittelüberwachung (FSA-Food Standards Agency) in mehreren Produkten welche ausschließlich aus Rindfleisch bestehen sollten, mittels einer DNA-Analyse festgestellt das in diesen Produkten zu fast 100% Pferdefleisch enthaltn ist.
Das Pferdefleisch ist vermutlich über mehrere Firmen aus Rumänien in die verschiedenen EU-Staaten eingeführt worden und wurde über die schwedische Marke Findus vertrieben.
Für den schwedischen Landwirtschaftsminister Eskil Erlandsson steht der Verantwortliche in dem Skandal bereits fest:
Findus wiederum wehrt sich gegen die Anschuldigungen und behauptet, von den rumänischen Fleischlieferanten hintergangen worden zu sein.
Die Frage, ob dies auch in Deutschland passieren kann, ist eigentlich überflüssig. Auch in Deutschland kann die Lebensmittelüberwachung nicht alle Produkte kontrollieren und krimminelle gibt es hier auch. Ob dieser Skandal wiedermal eine neue Dokumentation irgendwelcher Daten der Tiere wie zB bei OrgaInvent (Dokumentationssystem zur Nachverfolgung von Rindfleisch) herausbrechen wird ist hier eher die akute Frage die sich mir stellt. Auch Dokumentationen können gefälscht werden und sind keine Garantie für gute und sichere Lebensmittel.
Was denkt Ihr...Dokumentieren wir zu wenig oder ist der Aufwand zum Nutzen nicht nachvollziehbar.
Das Pferdefleisch ist vermutlich über mehrere Firmen aus Rumänien in die verschiedenen EU-Staaten eingeführt worden und wurde über die schwedische Marke Findus vertrieben.
Für den schwedischen Landwirtschaftsminister Eskil Erlandsson steht der Verantwortliche in dem Skandal bereits fest:
"Es ist immer derjenige, der ein Produkt auf den Markt bringt, der für die korrekte Kennzeichnung verantwortlich ist. In diesem Fall liegt die Verantwortung also bei Findus", sagte Erlandsson und kündigte harte Sanktionen an. "Sie werden mit diesem Betrug nicht durchkommen. Diese Fälle werden ihnen so sehr schmerzen, dass sie niemals wieder auch nur in Erwägung ziehen werden, etwas auf den Markt zu bringen, in dem nicht das enthalten ist, was auf der Verpackung steht"
Die Frage, ob dies auch in Deutschland passieren kann, ist eigentlich überflüssig. Auch in Deutschland kann die Lebensmittelüberwachung nicht alle Produkte kontrollieren und krimminelle gibt es hier auch. Ob dieser Skandal wiedermal eine neue Dokumentation irgendwelcher Daten der Tiere wie zB bei OrgaInvent (Dokumentationssystem zur Nachverfolgung von Rindfleisch) herausbrechen wird ist hier eher die akute Frage die sich mir stellt. Auch Dokumentationen können gefälscht werden und sind keine Garantie für gute und sichere Lebensmittel.
Was denkt Ihr...Dokumentieren wir zu wenig oder ist der Aufwand zum Nutzen nicht nachvollziehbar.
Kommentar