S-Lydia meinte:
"Hallo,
bin Ex-Vegetarierin und habe sogar eine zeitlang vegan gelebt. Ich muss sagen, dass ich mich damit zunehmend kränker gefühlt habe. Seitdem ich wieder regelmäßig und ganz bewusst gutes qualitativ hochwertiges Fleisch esse, geht es mir gesundheitlich viel besser. Ich vermute, dass mir bestimmte Aminosäuren gefehlt haben. Dadurch bedingt habe ich zu viele einfache Kohlenhydrate (Zuckerhaltige Produkte!) gegessen. Denn mancher Mangel an essentiellen Aminosäuren macht Heißhunger auf Süßes und der viele Zucker macht uns ALLE krank.
Viele Grüße Lydia Krause"
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Vegetarier: Mehr Krankheiten & weniger Lebensqualität
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Hallo Jürgen,
das ist sehr interessant! Eventuell nehmen Vegetarier mehr Rückstände mit der pflanzlichen Nahrung auf. Pestizide und Co. sind nicht zu unterschätzen!
Gibt es Werte dazu was die Vegis so gegessen haben? Oder eventuell sind es auch problematische Fette, die nur schwer abgebaut werden können!
Gruß
Alex
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Vegetarier: Mehr Krankheiten & weniger Lebensqualität
Hallo
zur Abwechslung mal was für Fleischesser:
AHO Redaktion Grosstiere
25. Februar 2014
Vegetarier: Mehr Krankheiten & weniger Lebensqualität als Viel-Fleischesser
Graz/Eschborn (aho/lme) – Eine aktuelle Studie der Medizinischen Universität Graz hat ergeben: Vegetarier haben häufiger Krebs und mehr Herzinfarkte, leiden wesentlich öfter an Allergien und zeigen mehr psychische Störungen als Viel-Fleischesser. Darüber hinaus ist die Lebensqualität der Vegetarier niedriger und sie benötigen mehr Leistungen des Gesundheitssystems. Die Studie der Grazer Wissenschaftler basiert auf der Auswertung von Daten des Austrian Health Interview Survey (AT-HIS), einer repräsentativen Stichprobe der erwachsenen österreichischen Bevölkerung. AT-HIS wiederum ist Teil einer wichtigen und hochwertigen EU-Umfrage (European Health Interview Survey).
Lesen Sie hier einen Beitrag der Ernährungswissenschaftlers Uwe Knop, der die Veröffentlichung in der Fachzeitschrift „PLoS ONE zusammengefasst hat.
liebe Grüße
Jürgen HuberStichworte: -
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