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  • Spanferkel
    antwortet
    Original von rosto

    Oder man macht es wie Supermärkte schön frisch nicht abgehangen verkaufen, dann würde ich die Bude lieber zu machen !!!!
    Wie lange lässt Du denn Schweinefleisch hängen ? 8o

    Wenn die Qualität stimmt kann man auch mehr Geld nehmen, da aber immer mehr Betriebe Fleisch von Schlachthöfen beziehen, und die selben Wundertüten ähhh Gewürzmischungen wie der Einzelhandel für die Herstellung ihrer besonderen Wurst nehmen, ist fraglich ob und wo da ein Unterschied sein soll.

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  • rosto
    antwortet
    frage mich wie man wenn man gutes Fleisch verkaufen will schüttung zu geben mag?
    Oder man macht es wie Supermärkte schön frisch nicht abgehangen verkaufen, dann würde ich die Bude lieber zu machen !!!!

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  • Gast-Avatar
    Ein Gast antwortete
    Hey korny
    Tolle Antwort!!!! Zeugt von großem sachverstand mal so unter kollegen

    Grüße judex

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  • Korny1986
    antwortet
    RE: Verkaufspreise erhöhen

    Musst einfach bisschen mehr schütten!

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  • Joe
    hat ein Thema erstellt Verkaufspreise erhöhen.

    Verkaufspreise erhöhen

    Hallo Kollegen,

    die Einkaufspreise für Schweine sind ja in den letzten Wochen drastisch gestiegen!

    Habt ihr Eure Verkaufspreise im Laden deswegen schon erhöht oder habt ihr vor das in nächster Zeit zu tun?

    Gruß
    Joe
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