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Lammteile (Schafdünnung) - Bezeichnung

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    Lammteile (Schafdünnung) - Bezeichnung

    Moin Moin,
    ich habe ein Leberwurstrezept wo Schafdünnung mit 30% angegeben ist.
    Was ist Schafdünnung??

    #2
    RE: Schafdünnung

    Dünnung= Brust und Bauch

    Kommentar


      #3
      Moin Moin,
      alles klar!
      Dann muß ich mal schauen das ich da was von bekomme!

      Danke für die Auskunft *prost*

      Kommentar

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