Die Firma Vinzenzmurr wurde vor über 115 Jahren in München gegründet und hat sich als eines der erfolgreichsten Fleischwarenunternehmen Bayerns etabliert. Die hochwertige Qualität unserer Produkte spiegelt sich in unserer Kundenzufriedenheit wieder und wird Jahr für Jahr durch Auszeichnungen prämiert. Im Zuge einer langfristigen Nachfolgeplanung suchen wir eine/n praxiserprobte/n und engagierte/n
Technische/n Betriebsleiter/in
- Lebensmittelherstellung -
Unsere Ziele:
- Weiterentwicklung, Verbesserung und Modernisierung der technischen Einrichtungen einschließlich der laufender Neuinvestitionen
- Gewährleistung einer permanenten Verfügbarkeit der Anlagen
Ihre Aufgaben:
- Auswahl, Installation, Wartung und Instandhaltung unserer technischen Metzgerei-Anlagen inkl. der Großkälte, Dampferzeugung, Blockheizkraftwerk, Heiztechnik und Wärmerückgewinnung
- Anforderung zur Beschaffung Ersatzteilen und Wartungsmaterial über den Einkauf
- Anforderung und Überwachung von Fremdfirmen zur Instandsetzung und Wartung
- technische Ausschreibung und Angebotsauswertung für Um-/Anbau-Maßnahmen und Produktionsflächenveränderungen
- enge Zusammenarbeit mit GF, Gesamtbetriebsleitung, Qualitäts-Management und -Sicherung
- Mitwirkung bei der Erstellung von Betriebsanweisungen
- sicherheitstechnische Überprüfung von Betriebsanlagen und Arbeitsmitteln
Zur Erfüllung dieser Aufgaben stehen Ihnen die Abteilungen Elektrik, Schlosserei, Kälteanlagen und Energieversorgung zur Verfügung.
Ihre Qualifikation:
Als Dipl. Ing. / Meister / Techniker mit Ausrichtung Produktions-/Versorgungs-Technik (oder vergleichbarer Abschluss / Werdegang) haben Sie bereits mehrjährige (> 5 Jahre) Praxiserfahrung in vergleichbarer Aufgabenstellung, am besten in der Lebensmittel-Herstellung sammeln können. Sie sind technisch sehr versiert, kreativ bei der Lösungsfindung, entscheidungssicher, kostenorientiert und haben Spaß an der Realisierung von komplexen Projekten.
Lust auf viel abwechslungsreiche und interessante Projekte? Ihre komplette Bewerbung inkl. Gehaltsvorstellung senden Sie bitte an:
Vinzenzmurr GmbH
Hofmannstrasse 9, 81379 München
Roman Ziegler, Tel: +49 89 780 43 115 oder +49 162 2553445
Mail: bewerbung@vinzenzmurr.de
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