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Anfrage: Zusatzstoffe für Fleischwaren

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  • Fleischbranche.de
    hat ein Thema erstellt Anfrage: Zusatzstoffe für Fleischwaren

    Anfrage: Zusatzstoffe für Fleischwaren

    Diese Anfrage hat uns heute erreicht:

    Sehr geehrte Damen und Herren,

    wir sind ein neu eröffneter Imbiss aus Georgien. Zwischen anderen bieten wir den Kunden auch Gyros d.h. verwenden wir ein Schweinefleisch. Seit erstem Tag haben wir ein großes Problem: über 40% Bratverlust beim Grillen.

    Diesbezüglich wenden wir uns an Sie und würden gerne über die in Ihrer Produktliste bestehenden Zusatzstoffe für Fleischwaren von Ihnen hören, die Bratverlust reduzieren können.

    Wir danken Ihnen für schnelle Bearbeitung unserer Anfrage und verbleiben
    mit freundlichen Grüßen.
    Für nähere Informationen antworten Sie bitte auf diesen Beitrag, wir leiten Ihre Nachricht automatisch weiter.

  • wurstprofi
    antwortet
    ich wüßte einige Sachen wie man den Bratverlust in Grenzen halten kann.Dabei muß aber genau rechnen ob sich der Einsatz von Hilfsmittel lohnt.Effiziente Zusatzstoffe haben Ihren Preis.Hier stellen sich viele Fragen um eine genaue Antwort zu geben.

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  • Fleischbranche.de
    antwortet
    Hallo Thomas,

    vielen Dank für den Hinweis.

    Wir haben Deine Antwort weitergeleitet.

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  • Thomas Göcke
    antwortet
    Hallo,

    hätte da einige Artikel im Angebot.
    Falls Interesse besteht bin ich unter 0160/5561998 erreichbar.

    Gruß

    Thomas Göcke

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