Hallo,
hat irgend jemand Rezepte fuer französische Wurstwaren, wie z.B. Boudin Blanc usw. fuer die richtige Wurstproduktion.
Ich habe nur Rezepte fuer den Hausgebrauch oder in Hotelkuechen.
Ich waere fuer einige Rezepte sehr dankbar.
Gruss
Ralf Kasparbauer
hat irgend jemand Rezepte fuer französische Wurstwaren, wie z.B. Boudin Blanc usw. fuer die richtige Wurstproduktion.
Ich habe nur Rezepte fuer den Hausgebrauch oder in Hotelkuechen.
Ich waere fuer einige Rezepte sehr dankbar.
Gruss
Ralf Kasparbauer
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