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    Suche Buch Warenkunde

    Hallo,

    ich suche ein günstiges Buch zum Thema Warenkunde Fleisch und Wurstwaren.

    Liebe Grüße
    Bärbel

    #2
    Guten Morgen Bärbel,

    zunächst einmal herzlich Willkommen im Fleischerforum.

    Warst Du schon in der Rubrik: Fachbücher / Fachliteratur?
    Schau Dich einfach mal um, vielleicht ist ja schon was dabei!?
    Ich bin aber auch überzeugt, einige unserer Kollegen werden Dir auch noch ihre Tipps geben.

    Viele Spaß hier im Forum.

    Sonnige Grüße

    Ivan
    Zuletzt geändert von Fleischbranche.de; 26.11.2017, 17:07.
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    Kommentar


      #3
      Hallo Bärbel
      Hier einige Tipps :
      Verkaufs- und Warenkunde für die fortschrittliche Fleischerei
      Heinrich Keim (Autor)
      gibts bei Amazon gebraucht fuer 9.89 Euro.

      Dann, wenn Du Dir ein eigenes Archiv anlegen willst, wirst Du hier fuendig :
      http://www.bvdf.de/wurst_fleischwaren_abc/warenkunde/

      Dazu bieten die Innungen auch einiges. z.B, diese :
      http://www.fleischer-innung-hof-wuns...arenkunde.html

      Auch der Fleischerverband NRW ist dabei :
      http://www.fleischer-nrw.de/Fleische...erk/Warenkunde

      Ich empfehle Dir ein alphabetisch geordnetes Archiv anzulegen.
      Dann hast Du Ruckzuck was Du suchst und in einer Dir vertrauten Sprache.
      Davon hast Du etwas, solange Du im Beruf bist und darueber hinaus.

      LG

      Kommentar


        #4
        Vielen Dank Ivan und Harald für die guten Tipps. Ihr habt mir schon sehr geholfen.

        Liebe Grüße
        Bärbel

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