HALLO LEUTE
habe nen Problem beim spanferkel!
Mir ist jetzt zum zweiten mal ein spanferkel schlecht geworden (Von 25 stück)!
Habe die Schweine selber geschlachtet und danach gleich geschpritzt und noch zusätzlich in Lake eingelegt!
Und wenn das schwein dann aufen grill fertig ist und ich das tier dann aus ein ander schneide konnte ich vom kopf bis zu de schultern alles vegschmeißen!
Aber der bauch und die keulen waren jedes mal noch gut!
Könnt ihr mir helfen?
Mfg Lars
habe nen Problem beim spanferkel!
Mir ist jetzt zum zweiten mal ein spanferkel schlecht geworden (Von 25 stück)!
Habe die Schweine selber geschlachtet und danach gleich geschpritzt und noch zusätzlich in Lake eingelegt!
Und wenn das schwein dann aufen grill fertig ist und ich das tier dann aus ein ander schneide konnte ich vom kopf bis zu de schultern alles vegschmeißen!
Aber der bauch und die keulen waren jedes mal noch gut!
Könnt ihr mir helfen?
Mfg Lars
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