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Ich hätte da ein Beispiel das ich zeigen kann wo mittlerweile immer mehr und mehr Computer solche Videos erstellen und bei YouTube posten. Meiner Meinung...
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Was die genannten Marktbedingungen angeht, vieles wird heutzutage "künstlich" erzeugt - was die Wirtschaft angeht! WAS ZUKÜNFTIGE/BEVORSTEHENDE...
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Kolbe oder Bizerba Wolf?
Wir überlegen uns gerade einen Fleischwolf anzuschaffen, dabei steht die Entscheidung zwischen den Marken Bizerba oder Kolbe. Was glaubt ihr wo die meisten...
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Was heißt „privat“? So einfach ist das rein rechtlich nicht. Zumindest darf nicht geschächtet werden, d.h., das Tier muss ordentlich betäubt werden...
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Mado ist ein deutscher Hersteller der eine relativ gute Preisleistung aber Qualität liefert. Ich glaube, das kann man allgemein für die Maschinen von...
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121, Grad Celsius ist auch nur ein Skala-Richtwert/Parameter! Man kann Vollkonserven auch mit 100 °C herstellen. Ist auch materialschonender!...
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Hallo Buschi. Machst du das ehrenamtlich? Hut ab
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Ich glaube nicht, dass die Fleischpreise langfristig so niedrig bleiben werden. Wir haben im Moment einen Wandel in unserer Branche und einen Schweinestau...
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Das schlimme ist, dass solche vegetarischen Würste oft aus Eiern (Eiklar) hergestellt werden - was nicht nur zu Salmonellenrisiko beiträgt!
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Er kommt wohl aus Thüringen und mag Rotwurst
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Für einen Kunden gerade abgeholt. Das Spanferkel wird selbstverständlich noch eingepackt bevor ich losfahre
Wir werden es spritzen und dann...
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Danke für die Information!
ich kenne es tatsächlich nicht. Pastrami sagt mir natürlich etwas
Habe mir heute von meiner Tochter einen...
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Gefrierehaus oder Gefriertruhe?
Verehrte Kollegen. Wir müssen uns ein neues Gefrierhaus anschaffen, dabei schwanke ich zwischen einer grossen Gefriertruhe oder mehreren kleinen, so...
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Beef Brisket bzw. Smoked Beef
Wird von der Rinderbrust zubereitet und im Smoker gegart. Schon mal jemand was davon gehört? Ein Kunde hat bei uns heute etwas bestellt und mir davon...
Heutige Geburtstage
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Heute hat niemand Geburtstag.
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