Corona in Schlachthöfen und der Fleischindustrie

[Ivan Besser]

Hallo zusammen.

Ich habe hier auch noch ein schönes Beispiel von Lammkoteletts, welches ich im Ausland entdeckt habe. Ich muss sagen, es...

[Ivan Besser]

Hallo Wildmetzger, hast du dich schon mal in unserer Rubrik Softwaresysteme umgeschaut?
Jürgen Huber
Guenter Borchers
Könnt Ihr eine...

[Ivan Besser]

Es gibt bei den 1.500 Infizierten keine Toten, dies bestätigte vorgestern Herr Dr. Vielstädte, Sprecher der Tönnies Gruppe:

...

[Ivan Besser]

Ganz stolz möchte ich an dieser Stelle anmerken, dass Deutschlandfunk und der Fernsehsender Phönix durch unsere Community auf Jürgen Huber aufmerksam...

[Ivan Besser]

Sehr geehrte Damen und Herren, liebe Kollegen,

aus aktuellem Anlass möchte ich eine Sache, die aktuell in den Fernsehanstalten stark diskutiert...

[Ivan Besser]

Guten Abend.
Gibt es diesen Hersteller überhaupt noch? Anderenfalls könnte es mit den Ersatzteilen schwierig werden. Henry Rose Kannst du mit irgendetwas...

[Ivan Besser]

Bitte sachlich und fachlich bleiben. Wir sind primär ein Metzgerforum / Community für die Fleischindustrie und kein Hobbyfleischer-Forum, deshalb ging...

[Ivan Besser]

Hallo zusammen.
Kein Beitrag bleibt hier unbeantwortet, manchmal dauert dies allerdings ein paar Tage, manchmal sind auch Recherchen notwendig....

[Ivan Besser]

Hallo Herr Borchers,

vielen Dank für Ihren Beitrag.

Ich würde sagen, dass die Schwundberechnung nicht ganz richtig ist....

[Ivan Besser]

Hallo doczepl,

ich bin eben über einige Produkte aus unseren neuen Onlineshop gestolpert, schaue mal hier: https://shop.fleischbranche.d...

[Ivan Besser]

Hallo Slagter,

es ist möglicherweise ein Segen und Fluch zugleich für das Fleischerhandwerk.

Ich glaube, dass die globale...

[Ivan Besser]

Hallo Nicolas, ich habe soeben eine Rückmeldung vom Hersteller bekommen. Wir brauchen eine Maschinennummer. Es war super, wenn du mir diese nennen k...

[Ivan Besser]

Hallo. Ich habe Ihre Anfrage an den Hersteller weitergeleitet und melde mich, sobald eine Rückmeldung eintrifft.

[Ivan Besser]

Hallo Pascal,

vielen Dank für deinen Beitrag.

Herzlichen Glückwunsch, das sind gute Voraussetzungen für einen erfolgreichen...

[Ivan Besser]

Hallo Herr Borchers,

zu meiner damaligen Ausbildungszeit haben wir auch geschlachtet, das Blut wurde sofort mit Gerinnungsmitteln und NPS...