Hallo. Ich habe ein paar Kilo abgelaufenen Pfeffer. Was glaubt ihr: kann man diesen verwenden? er ist schon seit ein paar Jahren abgelaufen
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MHD Abgelaufener Pfeffer
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Salami räuchern
Ich räuchere meine Salami mittlerweile privat in einem Turm. Aktuell im Winter ist es so dass bei Minusgraden die Feuchtigkeit aus der Salami sehr rasch...
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Serrano Schinken
Serrano Schinken ist im Sonderangebot bei Aldi SÜD. Wiederverkauf lohnt sich. Der Preis ist heiß
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Tomahawk Steak
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Pulled beef
Erwischt. Pulled beef. Kennt das einer von euch? Ich selbst sehe es zum ersten mal. Kannte nur das pulled pork. LG
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Wurst Peitschen
Hallo zusammen, ich bräuchte mal eine Anleitung und idealerweise Rezept für die Herstellung von Peitschen. Könnt ihr mir weiter helfen, wäre super!...
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Liebe Kollegen, gesucht wird eine Rezeptur für das Pastrami. Danke im Voraus für eure Hilfe
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Heutige Geburtstage
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Heute hat niemand Geburtstag.