Hallo zusammen,
da es nicht immer einfach ist geeignete Mitarbeiter in dieser Branche zu finden versuche ich es mal auf diesem Wege......
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Rezepte für schlachtfrisches Rindfleisch
Hallo zusammen,
ich habe vor am Wochenende ein Rind bei uns auf dem Hof zu schlachten.
Hat jemand gute Rezepte für schlachtfrisches...
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Hygienebeauftragter
Hallo,
ich suche für den Raum Cloppenburg ab sofort einen Hygienebeauftragten in einem Fleischverarbeitenen Betrieb.
Es handelt...
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Rindswurst herstellen und Rindfleisch verarbeiten
Hallo,
ich werde im neuen Jahr bei mir auf dem Hof ein Rind schlachten.
Nun frage ich mich wie man die Abschnitte besser verarbeiten...
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Suche iberische Schweine oder Hinweise dazu
Hallo,
weiss jemand von euch wo ich in der Nähe von Osnabrück iberische Schweine herbekomme?
Oder eine andere aussergewöhnliche...
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Resteverwertung
Hallo zusammen...
...Habe da mal wieder eine recht ungewoehnliche Frage:
In den Wintermonaten verarbeiten wir hier viel gepoekelten...
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IFS Zertifizierung
Hallo zusammen...
Kann mir jemand von euch sagen wo ich Material fuer eine bevorstehende IFS Zertifizierung herunterladen kann? (KO-Punkte...
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Verdienst als Metzger und Fleischereifachverkäufer
Hallo zusammen....
Ich haette da mal eine Frage.
Was sollte ein Fleischermeister als Abteilungsleiter in einer groesseren Firma...
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Geflügelprodukte (Frikadellen) herstellen aus Hähnchenbrustfilets
Erst mal ein Hallo an alle..
Da es mein erster Beitrag zum Forum ist stelle ich mich erst einmal vor:
Tobias Richter, 29 Jahre...
Heutige Geburtstage
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Heute hat niemand Geburtstag.