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Hier meine Antwort, die zur Phase von 1880 bis 1918 Stellung bezieht. Nachdem ich mir den thread hier durchgelesen habe, muß ich noch kurz anmerken,...Zuletzt geändert von Fleischbranche.de; 27.11.2017, 11:02.
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Liebes Forum,
Habe leider gerade nur wenig Zeit, aber zur Zellophanfrage hier zwei interessante und sehr kurze Hintergrundartikel, die die...Zuletzt geändert von Fleischbranche.de; 26.11.2017, 17:05.
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Trommelwirbel - hier die Auflösung zum Rätsel von letzter Woche.
....
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Quiz: Historische Wurstrezepte
Es geht um die Wurst!
Hier nun ein Quiz zu historischen Wurstrezepten.
2 der folgenden 6 Beispiele sind frei erfunden, d.h....
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Hier bzw. im Anhang die Auflösung.
Richtig gewesen wäre: 1,3,4,8.
Schönes Wochende Euch allen!...
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Da müsste man wohl einen Juristen fragen. Aber zur Frage, was als Produktname geschützt ist, und was nicht, oder wie man etwa gegen eine Produktbezeichnung...
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Quiz: Handwerker und Wappen
Hier nun die nächste kleine Umfrage:
Auf dem Bild unten sind 9 Handwerkerwappen.
4 davon sind Fleischerwappen: Welche?
Auflösung...
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Lieber Zwergwidder,
beziehe mich hier auf die Frage zu dem Rezeptbuch:
Otto Ahlert, Rezeptbuch für die Fabrikation feiner Fleisch- und Wurstwaren...
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"Das" wird eine Diss., die dieses Jahr fertiggestellt und nächstes Jahr veröffentlicht wird.
Abgesehen davon überlege ich natürlich...
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Hoppla. Da ist wohl beim ersten Mal posten der "Auflösung" doch alles gut gegangen, daher zweimal dieselbe Antwort. Falls jemand der Moderatoren...
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Liebes Forum,
richtig gelegen hat "zwergwidder"/Klaus mit seiner Antwort: Das ERTRÄNKEN war keine der Tötungs-/Betäubungsmethoden,...
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Historische Schlachtpraxis
7Elektrizität14,00%1Ertränken14,00%1Dynamit28,00%2Holzkeule42,00%3Statt mich als Forumsneuzugang einfach nur vorzustellen, steige ich mit ner Umfrage ein:
Welche Betäubungs-/Tötungsmethode wurde im dt....
Heutige Geburtstage
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Heute hat niemand Geburtstag.
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