Hallo,
Suche einen Schussapparat für die Kaninchenschlachtung.
Oder kann mir jemand passende Geräte empfehlen?
Lg
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87 Ergebnisse in 0,0129 Sekunden.
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Suche Schussapparat für Kleintiere (Kaninchen)
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Burger/Patties schrumpfen verhindern/minimieren
Servus,
wenn ich mal etwas Rinderhack über habe,
forme ich mir daraus Patties und friere Sie ein um später mal Burger machen zu können....
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Hygiene Ampel
Servus,
da es ja dieses Jahr kommen soll, wollte ich mal hören was ihr so dazu zu sagen habt.Zuletzt geändert von Fleischbranche.de; 26.11.2017, 17:47.
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Personal richtig kalkulieren
Hallo zusammen und ein frohes neues Jahr wünsch ich.
Ich habe mal ne Frage zum Thema Personalgröße.
Gibt es eine möglichkeit sein...
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Kundenumfrage Tips/Ideen
Hallo zusammen,
ich möchte eine Kundenumfrage für unsere Kunden an der Theke erstellen
und wollte euch fragen ob ihr ein paar Ideen...
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richtiges Schuhwerk und Schmuck bei der Arbeit
Hallo,
ich sehe immer wieder Verkäuferinnen mit ganz normalen "Schlappen" usw.
Nun möchte gerne wissen ob ihr auf die Arbeitsschuhe...
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Wann ein PH-Wert über 7,3 beim Fleisch
heyho,
ich weiß ja das der PH-Wert bei den SChlachttieren am ersten Tag auf unter 5,5 sinkt
und dann innerhalb 4 bis 5 Tagen langsam...
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Beef Jerky und Biltong herstellen Rezeptur
Hallo zusammen,
ihr kennt ja sicher die oben genannten Produkte Beef Jerky und Biltong.
Ich wollte mal fragen ob ihr die schon einmal...
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Schweinebauch als Aufschnittware
Hallo,
ich möchte gerne einen gepökelten Schweinebauch als Aufschnittware herstellen.
Dazu möchte ich den Bauch zusammenrollen....
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Fleischsortierung
Hier gibt es Listen über die Fleischsortierung und den wichtigsten Analysenwerten.
Dieser Link existiert nicht mehr und wurde deshalb e...
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Aufgetautes Fleisch wieder einfrieren.
Servus,
mich würde mal interessieren was passiert wenn ich getautes Fleisch nochmal einfriere.
Mal abgesehen von der Fleischstruktur...
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Gewürznamen von Gewürzfirmen
moin zusammen,
ich habe aus meiner Berufsschulzeit aus dem HBZ noch einige Rezepte
und wollte mal fragen ob ihr die Namen der Zutaten...
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Thekenschilder mit veränderbarem Datum
Ich suche für die Theke ein kleines Schild für meine Frischkäsekomposition,
an dem man anhand eines Rädchens das MHD verstellen kann.
...
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Wurstfüller für zu Hause
Hallo
da ich gerne zu hause ein bischen Wurst herstellen möchte,
habe ich mal nach einer günstigen alternative umgesehen und diesen wurstfüller...
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Knusperpanade gesucht
Heyho,
wollte mal wissen was so in der Panade von den typischen Hähnchennuggets aus dem Supermarkt drin ist.
Habt ihr vielleicht ein...
Heutige Geburtstage
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Heute hat niemand Geburtstag.