Hallo Leute,
ich habe mir beim Fleischereibedarf Schweinekrausen gekauft. In meinem Wurstbuch steht das man die entfettet zu kaufen bekommt....
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Verwendung von Schweinedärmen (Schweinekrausen) beim Füllen
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Zerlegung des gekochten Schweinekopfes
Hallo,
mich würde mal interessieren wie der Kopf am schnellsten zerlegt wird. Ich habe noch in erinnerung vom letzten mal zugucken das man...
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Heutige Geburtstage
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Heute hat niemand Geburtstag.