Hallo Herr Sloboda. Das klingt interessant.
In welcher Form kann sich der Fleischer bei Ihnen selbstständig machen? Die Metzgerei von Ihnen aufkaufen,...
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Hallo Detlef, ein interessanter Werdegang. Wir haben seit einigen Jahren ein echtes Nachwuchsproblem. Was kannst du der neuen Jugend als Fleischer empfehlen?...
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Karl Lauterbach empfiehlt weniger Fleisch
Herrn Karl Lauterbach, unser neuer Gesundheitsminister, empfiehlt weniger Fleisch zu essen. Dafür mehr Gemüse. Was sagt ihr dazu?
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Salami in Korimat? Sie meinen Kochsalami?...
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K + G Wetter oder Seydelmann würde auch gehen wenn es um größere Mengen Fleisch geht
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Hierbei handelt es sich vermutlich um eine mikrobiologische Bumbage. Abkühlungsprozess kann eigentlich keine Ursache sein. Und ja, eine Bombage sollte...
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Die Darmhülle kann man dran lassen und später als Zahnseide benutzen
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Jede solche gravierende Gesetzesänderung zieht natürlich Konsequenzen nach sich. Und klar ist auch, dass keins von den betroffenen Unternehmen so schnell...
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Das kann an unterschiedlichen Faktoren liegen.
1. Überprüfen, ob alle Würste frei liegen, so dass eine einwandfreie Zufuhr von der Umluft,...
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Was für eine Lösung habt ihr gefunden?...
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Hi. Wozu braucht man solche Geräte in einer deutschen Fleischerei? Serranoschinken wirst du wohl kaum am Stück für die Kunden schneiden?
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Biofleisch ist definitiv im Kommen, da ist dein Kollege auf einem guten Weg. Tönnies in Rheda ist der größte Schlachter und Vermarkter von Biofleisch....
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Ich sage immer, Andere Länder, andere Sitten. Die Dönerspieße möchte ich trotzdem nicht essen, auch wenn sie vorher erhitzt werden. In unserem Land...
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Heutige Geburtstage
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Heute hat niemand Geburtstag.
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