Kommen wir gleich mal zum Problem, welches ich gerne vorher erörtern würde, bevor ich anfange.
Ich möchte gerne aus mehreren Putenbrüsten, welche...
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Einstiegsgehalt Rewe
Wie hoch ist das von Rewe bezahlte Einstiegsgehalt für einen Bereichsleiter im Service?
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Selbst erarbeitete Würzungen = Eigentum des Betriebes?
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Pastetenrand- hülle
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Bei uns im Bezirk hat ein neuer Leiter für die LMK`S angefangen. Bei einem Gespräch mit dem Herrn schnitt der das Thema Eigenkontrolle an und es wäre...
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Wieder mal eine Frage von mir alle, gibt es einige " Typisch Fränkische" Wurstrezepturen, oder Sorten, es können auch ruhig welche aus der...
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Salami herstellung ohne Gdl
Wer hat erfahrung mit einer Salamiherstellung ohne Reifemittel, also wie sie vor gut 70-80 Jahren praktiziert wurde. Ich kann mir vorstellen das es einer...
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Rauchzipfel?
Ich hab schon im Forum gesucht und auch stundenlang gegoogelt, aber ich hab leider nichts über die " Rauchzipfel" herausgefunden, nur das die...
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Brühwurst im Sterildarm in Glas oder Dose halbar machen
Ich hab schon im Forum gesucht, bin aber leider nicht genügend schlau geworden.
Das Problem ist folgendes, wir haben vor eine Brühwurst in Gläser,...
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Kurze Vorstellung (Lehre im Handwerksbetrieb, Fleischermeister)
Hallo und viele Grüße aus dem schönen Nordhessen,
Durch Zufall bin ich auf dieses Forum gestossen, und finde es, nach dem ich erstmal ein wenig...
Heutige Geburtstage
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Heute hat niemand Geburtstag.