Ich habe hier ein Rezept von einem Metzger der schottischen Insel Skye
900 g Hafergrütze
450 g Lammbrust
450 g Lammleber gekocht...
Ankündigung
Einklappen
Keine Ankündigung bisher.
Search Result
Einklappen
99 Ergebnisse in 0,0127 Sekunden.
Schlüsselwörter
Benutzer
Stichworte
-
-
ich glaube nicht dass es ein Rex-Kutter ist. Mein 20 l Rex sieht anders aus und vor allem die Innenseite des Deckels sieht nicht nach Rex aus.
Einen Kommentar schreiben:
-
hallo Pauline,
bei uns gibt es manchmal Schweinepfeffer mit Blut. Das kannst du auch mit Rindfleisch herstellen und Rezepte gibt es im Netz...
Einen Kommentar schreiben:
-
Wenn du im Vakuumbeutel garst, kannst du den Schinken in den Kessel schmeißen
Einen Kommentar schreiben:
-
man weiß ja ungefähr wie lange die Kochzeit ist. Nach dieser Zeit steche ich den Fühler durch den Beutel, wodurch natürlich Luft eintritt. Wenn der...
Einen Kommentar schreiben:
-
Ich würde ihn auch wie Korny machen und nach dem pökeln im Vakuumbeutel garen.
Einen Kommentar schreiben:
-
Bei den Gehältern kann man auch keinem jungen Menschen raten, Metzger zu lernen. Ich kenne einige Jugendliche, die bei uns in der Metallbranche, als...
Einen Kommentar schreiben:
-
Aus dem Rückenspeck vom Wildschwein kann man das beste Griebenschmalz herstellen *top*
Einen Kommentar schreiben:
-
-
RE: Fleischqualität vom Schwarzwild
wurde das Tier bei einer Treibjagd erlegt?
ich kaufe kein Wild mehr von einer Treibjagd, da...
Einen Kommentar schreiben:
-
ich nehme da immer Rostbraten und von Lakepökelung halte ich nichts.
Einen Kommentar schreiben:
-
In der NPS-Lake wurden natürlich nur Würstchen aufbewahrt, die mit NPS hergestellt wurden. Für Kochsalzware wurde eine Kochsalzlake verwendet. Es wuden...
Einen Kommentar schreiben:
-
Wir haben das früher immer mit NPS gemacht und es wurde nichts grün.
Manchmal war ich grün im Gesicht, da damals die Nächte immer so kurz waren...
Einen Kommentar schreiben:
-
Ich frage mich, wer die Schädel kaufen sollte. Für sowas gibt doch keiner Geld aus ?(
Einen Kommentar schreiben:
Heutige Geburtstage
Einklappen
Heute hat niemand Geburtstag.
Einen Kommentar schreiben: