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[SBrandt]

Ja, im Speck, vor allem im Nackenspeck ist der so mit Bindegewebe durchsetzt, das kann man besser weg werfen....

[SBrandt]

Ich bin leider im Moment nicht zu Hause, aber Ende der Woche schaue ich gerne mal nach.

[SBrandt]

Man muss auch mal schauen wo genau Vion seine Rinderschlachthöfe hat, einer ist Bad Bramstedt, da ist sehr viel Moor, auf den Wiesen nehmen die Rinder...

[SBrandt]

Um dort zu einem Kontakt zu kommen, wäre es gut zu wissen was sie dafür zahlen, ob es sich überhaupt rechnet das zu sammeln. Gerne auch als PN...

[SBrandt]

Hallo Rollbraten, also ein Bremer-Pinkel, so heißt sie bei uns, hat nichts mit einem geräucherten Mettwürstchen zu tun, das ist eine Mischung aus überwiegend...

[SBrandt]

http://www.ses-bonn.de/wir-ueber-uns.html ich hab das gerade erst gelesen, weil ich bin noch nicht so lange in diesem Forum, das wäre doch eine spannende...