Abteilungsleiter in der Metzgerei gesucht!

[Fleischbranche.de]

Rezepte für ein erfolgreiches Wachstum – Ihre Ideen für die Küche von morgen!

Wir sind ein mittelständisches Familienunternehmen mit über 1.200 Mitarbeitern - und möchten mit Ihnen unser Wachstum weiter ausbauen!

Wir suchen eine/einen

Abteilungsleiter in der Metzgerei (m/w)
Das sind Ihre Aufgaben:

• Ein hohes Teamdenken und engagierte sowie motivierte Kollegen und Mitarbeiter
• Sie werden sofort aktiv in die betrieblichen Abläufe mit einbezogen, in denen Sie sich unterschiedlichstes Praxiswissen und Erfahrungen aneignen werden
• Bearbeiten von Schweine-, Rinder-, Kalbs-, Lamm-, Wild- und Geflügelfeischteilstücke
• Fleisch parieren, portionieren, gattern und würzen
• Farcen und Massen herstellen (keine Wurstherstellung)
• Sie kontrollieren, organisieren und optimieren den Produktionsablauf
• Erstellen von internen Produktspezifikationen der Rohwaren
• Bedienen aller Maschinen unter Einhaltung der Hygiene, ISO und HACCP Vorgaben

Das bringen Sie mit:

• Sie verfügen über eine Ausbildung zum Fleischer m/w oder eine Weiterbildung zum Meister
• Mehrjährige Berufserfahrung von Vorteil
• Sie sind fachlich sicher und besitzen ein hohes Qualitätsbewusstsein
• Sie passen zu uns, wenn Sie eine ausgeprägte „hands-on- Mentalität besitzen
• Kommunikationsstärke, Teamgeist und Einsatzfreude
• Eigeninitiative und Spaß an selbstständigem Arbeiten

„Freude und Leidenschaft für unsere Lebensmittel und Dienstleistungen jeden Tag! (Familie Sander)
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung:

SANDER Gourmet GmbH
Personalrecruitment
Industriepark 12
56291 Wiebelsheim

Weitere Informationen (Kontaktdaten) sowie die vollständige Stellenausschreibung ---> in unserem Stellenmarkt: http://www.fleischbranche.de/stellen...fleischer-jobs