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Vorstellung Personen
Hier stellen sich neue Mitglieder der Community vor.
Themen: 495
Beiträge: 2.881
Letzter Beitrag:
Als Deutscher Fleischer ins Ausland
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Vorstellung Unternehmen
Unternehmen stellen ihre Dienstleistungen und Produkte vor.
Themen: 114
Beiträge: 332
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Bakteriophagen
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| Allgemeines Forum | ||||||||||||
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News aus der Fleischwirtschaft
Aktuelle Meldungen aus der Fleischwirtschaft.
Themen: 609
Beiträge: 2.116
Letzter Beitrag:
Spiegel und NDR Bericht zu Separatorenfleisch
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Expertenforum
Hier können Fragen an unser Experten-Team gestellt werden.
Themen: 397
Beiträge: 3.075
Letzter Beitrag:
Flecken beim Räuchern von Käsewurst
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Azubiecke
Hier können unsere Azubi's spez. Azubifragen stellen ;-)
Themen: 229
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Abschlussprüfung als Fleischerfachverkäufer 013
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Umfragen
Hier werden Umfragen gepostet.
Themen: 160
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Letzter Beitrag:
Lest bitte mal
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Ideen und Vorschläge
Ideen, Vorschläge und Empfehlungen von Beiträgen.
Themen: 410
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Letzter Beitrag:
Antiquitäten! Rarität Hackbeil
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Termine und Veranstaltungen
Termine und Veranstaltungen für die Fleischbranche.
Themen: 163
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Letzter Beitrag:
Süffa
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Plauderecke
Smalltalk und Erfahrungsaustausch innerhalb der Branche.
Themen: 423
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Letzter Beitrag:
Deutsche Fleischer in Schweden
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SUEFFA FORUM
Themen für das Fleischerforum auf der SÜFFA
Themen: 8
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Letzter Beitrag:
Mit Mitarbeitern und mit Freude arbeiten
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Metzgerfrauen / Fachverkäuferinnen
Dieses Forum ist unseren Damen gewidmet ;-)
Themen: 4
Beiträge: 36
Letzter Beitrag:
Keine Fleischfeen mehr da?
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Wissenswertes (Archiv)
Wissenswertes (Archiv)
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Unterforen:
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| Rezepturen / Herstellung / Anleitungen | ||||||||||||
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Wurstrezepte (Rohwurst, Brühwurst, Kochwurst, Kochpökelwaren, Rohpökelwaren)
Rezepturen und Herstellungsanleitungen.
Themen: 354
Beiträge: 3.225
Letzter Beitrag:
Schinkenplockwurst
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Unterforen:
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Rezepturen und Anleitungen für Fleischspezialitäten
Hier bitte Fleischspezialitäten veröffentlichen.
Themen: 81
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Letzter Beitrag:
GeflügelFleisch Spezialitäten
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Rezepturen zur Herstellung von Schmalz
Rezepturen zur Schmalzherstellung.
Themen: 6
Beiträge: 31
Letzter Beitrag:
Herstellung von Apfelschmalz (Rezeptur)
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Käse, Salate, Suppen, Aufschnittplatten
Forum für Käse, Aufschnittplatten, Suppen und Feinkostsalate.
Themen: 17
Beiträge: 118
Letzter Beitrag:
Nudelsalat Herstellung - Rezeptur gesucht
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Räuchern, Smoken, Grillen, BBQ
Hier dreht es sich um Räuchern, Smoken, Grillen, BBQ uvm.
Themen: 27
Beiträge: 217
Letzter Beitrag:
Räuchern, welche Holzarten?
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Fischforum
Fragen zu Fisch und sonstigen Meerestieren.
Themen: 12
Beiträge: 154
Letzter Beitrag:
Maguro (aufgetaut) von der M***o schmeckt penetrant nach ???
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| Job & Karriere / Kleinanzeigen | ||||||||||||
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Suche
Hier können Gesuche publiziert werden.
Themen: 280
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Letzter Beitrag:
Suche: Baader 605
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Biete
Hier können Angebote veröffentlicht werden.
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Betriebsleiter m/w/d für Schlachthof
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Support, Probleme, Feedback
Hier können alle Fehler oder sonstige Dinge die das Forum bzw. die Funktion betrefen angemerkt werden. Bitte für jeden Fehler einen gesonderten Beitrag, ausser der Fehler ist schon einmal beschrieben.
Themen: 35
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Letzter Beitrag:
Curing Agent 1 and Curing Agent 2
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