Fleischkäse selbermachen!

[Marc]

ja das mache ich,nochmals *thx*

mfg

[Marc]

danke für die vielen Tips,da sind auf jeden Fall jede menge
ideen dabei die sich zum probieren lohnen! *thx*

mfg

[Marc]

Grundrezept habe ich,suche gutes Gewürz
und ideen für einlage....

mfg

[Marc]

Danke smoky...

[Marc]

hallo,der Fleischkäse soll nur für den privaten verzehr sein,dh.
Familie u.Freunde *top*

[Marc]

spezielle gewürze wäre super

[Marc]

hallo siggi..,

das Grundrezept ist kein problem..,suche nur
den letzten schliff *prost*

mfg

[Marc]

Halllo zusammen...

da ich gerne einen besonders leckeren Fleischkäse
selbermachen würde,wäre ich über Tips von euch
sehr...

[Marc]

...

[Marc]

Danke Siggi...

kennst du das Buch persönlich?

mfg

[Marc]

Halllo,bin auf der Suche nach guten Fachbücher
zur Wurstherstellung..,hat jemand Tips für mich? *thx*

[Marc]

Moin zusammen..

ich bin auf der Suche nach einer guten Rezeptur für
Jagd.,Schinkenwurst und Weisswurst,wäre super wenn
ihr...

[Marc]

Ich heisse Marc,bin 27 Jahre jung,Fleischer aber fast nur mit Fleischverarbeitung zu tun gehabt...

bin diesem Forum beigetreten um mir Tips...