Unterschied zwischen Spare-Ribs und Schälrippchen

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Du lässt echt den Essig weg? Ich find das ist eine essentielle Zutat bei einer BBQ-Sauce. Wenn man die Soße durch den Mund einatmet muss es einem erstmal...

[SlRlUS]

Servus Sven,
mittlerweile haben die hinter der Theke mir gesagt, dass es nur Bauch-Rippen sind. Ich bin mir aber sicher, dass ich einmal Kottlettrippen...

[SlRlUS]

Servus,
dank deiner Begriffsdefinition konnte ich ein paar Abbildungen finden:

http://www.fleisch-teilstuecke.at/tsdetail_schwein/...

[SlRlUS]

Hallo Mitmenschen vom Fach :-D

Ich bin ein normaler Konsument und hab mit Fleischverarbeitung nichts zu tun.
Ich bin beruflich viel...