Hallo an alle und besonders an meine Edeka Freunde !
Prima , wir wurden auch umgestellt . Haben neue Waagen bekommen . Nun können wir aber keine...
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Waage Umgestellt auf neues System
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Tollatschen Zeit - Herstellung
Moin Moin !
Hab mal Tollatschen gemacht , sind mir gelungen den Kunden schmecken sie.
Die Dinger setzen sich blos beim brühen in Fleischbrühe...
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Rezeptur Currywurst gesucht
Moin Moin !
Hat einer mal von Euch ein Rezept für ne gute Currywurst ??
Wie bekomme ich die Wurst dunkel , Currypulver ist meist nur hell...
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Schlackwurst Bezeichnung
Warum nennt man die Schlackwurst Schlackwurst ??
Bierschinken ist auch kein Bier drin .Oder Leberkäse ohne Leber .
Kann es sein das die Schlackwurst...
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Bratwurst geht auf - Platzen
Hallo !!
Nun mache ich einige Zeit meine Bratwurst. Die geht auf dem Grill auf wie ein Hefekloss ( auch in der Pfanne) , woran kann das liegen....
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Nordeutsche Bratwurst - Herstellung
Hallo und Moin Moin !
Was sollte in eine Norddeutsche Bratwurst alles rein ??
Salz , Pfeffer , Majoran , Zitrone oder Zucker ?
Vielen...
Heutige Geburtstage
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Heute hat niemand Geburtstag.