Rohpökelwaren (Würste) unter Schutzatmospäre verpacken

[Dismas]

Hallo Christoph,
danke für den Tipp, werde ich mal probieren.

[Dismas]

Hallo zusammen!
Ich bin neu hier und hätte eine Frage.
Ich möchte Rohpökelwaren (Würste ) unter Schutzatmospäre verpacken. Welches Gas...