Wir die AB Schlachthof GmbH & Co. KG aus Aschaffenburg sind ein mittelständischer und leistungsfähiger Betrieb, der als Service-Unternehmen kostengünstige Dienstleistungsschlachtungen vornimmt.
Spezialisiert auf Metzgereien, und die am Schlachthof ansässigen Zerlegebetriebe, sowie alle externen Geschäftspartner des Fleischhandels, ist er ein wichtiges Glied einer ununterbrochenen Hygiene- und Kühlkette.
Mit bestens ausgebildeten Fachkräften und durch kurze und stressarme Transporte wird die tägliche, tierschutzgerechte Schlachtung ermöglicht, so dass jeder – unabhängig von der angelieferten Stückzahl – qualitativ hochwertigstes Fleisch erhält.
Eine perfekte Logistik und ein reibungsloser Ablauf gewährleisten so optimale Fleischgewinnung.
Wir garantieren:
regionale Herkunft, dadurch kurze Transportwege
große Stallungen für individuelle Aufstallungen und optimale Ruhephasen im Sinne des Tierwohls. In der Regel werden unsere Schlachttiere am Vortag angeliefert und über Nacht aufgestallt.
Schlachtung, schonendster Umgang mit den Tieren, Tierschutzgerechte und hygienische Schlachtung sind kein MUSS sondern eine Selbstverständlichkeit.
Schlachtfrische, wir schlachten an 3 Tagen in der Woche: Montag – Mittwoch – Freitag
Wir suchen zu nächstmöglichen Zeitpunkt einen Betriebsleiter.
Die Herausforderung:
- Leitung des Technik- und Stallpersonals
- Planung der Schlachtung
- Überwachung des Tierschutzes, der Arbeits- und Lebensmittelsicherheit (HACCP, QS, Bio und Co.)
- Planung und Verwaltung der Finanzmittel
Was du mitbringen solltest:
- Erfahrung als Fleischer/in idealerweise im Bereich der Schlachtung
- Einen Abschluss als Meister/Techniker
- Ein Händchen für Zahlen
- Ideal wäre ein Sachkundenachweis gemäß Artikel 7 Absatz 2 der VO (EG) 1099/2009 dieser kann auch im Nachgang erworben werden.
Was wir bieten:
- Ein Arbeitsplatz für die Region
- Faire Bezahlung zzgl. Zuschlägen
- 30 Tage Urlaub
AB Schlachthof GmbH & Ko.KG
Südbahnhofstraße 19
63739 Aschaffenburg
Tel.: 06021 / 58291-53
Fax: 06021 / 58291-55
E-mail: info@schlachthof-aschaffenburg.de
Homepage: www.schlachthof-aschaffenburg.de
Spezialisiert auf Metzgereien, und die am Schlachthof ansässigen Zerlegebetriebe, sowie alle externen Geschäftspartner des Fleischhandels, ist er ein wichtiges Glied einer ununterbrochenen Hygiene- und Kühlkette.
Mit bestens ausgebildeten Fachkräften und durch kurze und stressarme Transporte wird die tägliche, tierschutzgerechte Schlachtung ermöglicht, so dass jeder – unabhängig von der angelieferten Stückzahl – qualitativ hochwertigstes Fleisch erhält.
Eine perfekte Logistik und ein reibungsloser Ablauf gewährleisten so optimale Fleischgewinnung.
Wir garantieren:
regionale Herkunft, dadurch kurze Transportwege
große Stallungen für individuelle Aufstallungen und optimale Ruhephasen im Sinne des Tierwohls. In der Regel werden unsere Schlachttiere am Vortag angeliefert und über Nacht aufgestallt.
Schlachtung, schonendster Umgang mit den Tieren, Tierschutzgerechte und hygienische Schlachtung sind kein MUSS sondern eine Selbstverständlichkeit.
Schlachtfrische, wir schlachten an 3 Tagen in der Woche: Montag – Mittwoch – Freitag
Wir suchen zu nächstmöglichen Zeitpunkt einen Betriebsleiter.
Die Herausforderung:
- Leitung des Technik- und Stallpersonals
- Planung der Schlachtung
- Überwachung des Tierschutzes, der Arbeits- und Lebensmittelsicherheit (HACCP, QS, Bio und Co.)
- Planung und Verwaltung der Finanzmittel
Was du mitbringen solltest:
- Erfahrung als Fleischer/in idealerweise im Bereich der Schlachtung
- Einen Abschluss als Meister/Techniker
- Ein Händchen für Zahlen
- Ideal wäre ein Sachkundenachweis gemäß Artikel 7 Absatz 2 der VO (EG) 1099/2009 dieser kann auch im Nachgang erworben werden.
Was wir bieten:
- Ein Arbeitsplatz für die Region
- Faire Bezahlung zzgl. Zuschlägen
- 30 Tage Urlaub
AB Schlachthof GmbH & Ko.KG
Südbahnhofstraße 19
63739 Aschaffenburg
Tel.: 06021 / 58291-53
Fax: 06021 / 58291-55
E-mail: info@schlachthof-aschaffenburg.de
Homepage: www.schlachthof-aschaffenburg.de
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