Produzent für Würste in Raum München gesucht

[HopDog]

Hallo - ich suche für meine Gastronomie in München einen Hersteller für Würste (Hauptgeschäft) nach vorhandenen Rezepten. Kontakt bitte per Mail:
matthias@hopdog.eu

Danke

[Ph.Ev.]

Guten Tag,
wir arbeiten sehr eng mit einem Produzenten für u.a. Würste zusammen. Dürfen wir fragen um welche Art von Würsten es sich hadelt und die ca. Menge pro Woche/Monat ?
MfG, Ph.Ev.

[HopDog]

Guten Tag,
wir arbeiten sehr eng mit einem Produzenten für u.a. Würste zusammen. Dürfen wir fragen um welche Art von Würsten es sich hadelt und die ca. Menge pro Woche/Monat ?
MfG, Ph.Ev.

Hallo,
es handelt sich um Schweinsbrühwürste im Darm mit recht einfachem Rezept.
Ähnlich klassischer Bratwürste.
Viele Grüße

[Ph.Ev.]

das klingt super. Über welche Mengen sprechen wir und wie wäre die Kalibrierung ?
Mit diesen Einzelheiten könnten wir ihnen dann ein Preisangebot unterbreiten.

[Ph.Ev.]

Naturdarm oder Kustdarm ???