Nudelsalat Herstellung - Rezeptur gesucht

[Latea]

Hat jemand ein gutes Rezept für Nudelsalat?

Danke

[psycodelic]

schau doch mal bei Chefkoch vorbei
Das gibt es massenhaft Rezepte.
Aber Nudelsalat ist jetzt auch nicht grad ein schweres Rezept.

[Manuel]

Nudelsalat nach Art des Hauses

500g Gabelspagetti Builoni
450g glatte Wurst (Schinkenwurst, oder Fleischkäse)auf Stärke "5" schneiden und dann in kleine Würfel schneiden
200g rote Paprika frisch auch in Würfel schneiden
700g Homann Mayonaise mit 50% Pflanzenöl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
etwas Petersilie (fürs Auge)
5-6 Esslöffel reine Gurkenbrühe
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Wem es noch zu fest ist kann noch etwas Trinkwasser hinzufügen (nicht zuviel) oder etwas mehr Gurkenbrühe nehmen

[fleischgourmet]

Hier ist das Rezept, das ich immer verwende:

4 Portionen

200 gr Erbsen
300gr Fussili
150 gr Fleischwurst
1 kleine Dose Mais
75 gr Saure Gurken
1 Paprika
4 Eier
Salz, Pfeffer und Petersilie

Dressing:
1 EL Senf
1 Eigelb
3 EL Essig
100 ml ÖL
150 gr Naturjoghurt
Salz und Pfeffer zum Abschmecken

Viel Spaß beim Ausprobieren

[mario.t]

Für den klassischen Nudelsalat, den ich öfters mache brauchst du nur: Fussili, Fleischwurst, Erbsen, Mais, Essiggurken, Eier, Senf, Essig, Öl, Joghurt, Salz, Pfeffer

Vielleicht möchtest du auch mal was außergewöhnliches wie griechischer, mexikanischer oder Hackfleisch-Nudelsalat ausprobieren. Da findest du eine große Auswahl an Rezepten im Internet.