Hallo zusammen (250 Schweine und 35 Großvieh die Woche)

[Andibk]

Vielen dank für die Aufnahme ins Forum.
Ich heisse Andreas bin 25 Jahre und arbeite in einem mittelständischen Unternehmen in NRW.
Wir zerlegen und verarbeiten ca 250 Schweine und 35 Großvieh die Woche.

Freue mich auf guten Erfahrungsaustausch mit euch.


Grüße Andreas

[Tom]

Hallo ´ Andreas,
von meiner Seite aus sage ich mal " Willkommen hier im Forum"

Wir zerlegen und verarbeiten ca 250 Schweine und 35 Großvieh die Woche.

Das ist ja schon mal ne Hausnummer
Ich selber schaffe in einem Großbetrieb im Kölner Raum und habe heute ca. 13,5 Tonnen Grillwurst durch den Kutter gejagt.

Ich wünsche dir & mir einen regen Meinungsaustauch auf dieser Plattform.

[Andibk]

Hallo Tom,
das waren ja ein paar Würstchen:-)
Zerlegt ihr selbst oder reine Verarbeitung?
Welche Kutter hast du zur Verfügung ?

Gruß Andreas

[Tom]

Hallo Andreas,
nein, wir zerlegen nicht selber, wir kaufen das was wir brauchen.

Welche Kutter hast du zur Verfügung ?

Siehe hier KLICK momentan stehe ich am dem für weiße Ware aber der für rote liegt mir mehr weil noch ne KS Mühle mit daneben steht

[Andibk]

Hi Tom,
bestellen was man braucht und los legen ist natürlich eine feine Sache bei zuverlässigen Lieferanten, wenn man bedenkt was für ne Maloche das Zerlegen macht und wie die Wertschätzung der Arbeit momentan ist.

Dein Kutter macht bestimmt Freude:-) glaube den hab ich unter anderem auf der IFFA angehimmelt;-)

[PoWeRcOrSa]

Hallo andibk,

wünsche dir viel Spaß hier bei uns!

Lg Tino