Welches Fleisch erlaubt

[Rollbraten]

Ich empfehle generell Lammfleisch. Du kannst aus der Hüfte gefüllte Taschen machen. Oder aus der Keule auch Rollbraten. Einmal die Keule vom Lamm hohl...

[Rollbraten]

Mich würde interessieren was man bei Ihnen verdienen kann. Gerne auch PN.

M f g

[Rollbraten]

Ich habe mir die Webseite angeschaut und muss sagen, das diese Därme echt interessant sind. Wobei ich mich frage was sie für einen Vorteil im Vergleich...

[Rollbraten]

Anbei noch ein paar Bilder......

[Rollbraten]

Neulich waren wir in der Schweiz - deren Theke unterscheidet sich allemal von einer aus Deutschland - vieles ist Vakuum verpackt. Vorgeschnittene Wurstspezialitäten....

[Rollbraten]

Beim Suchen bin ich auf diesen Beitrag gestoßen. Jetzt habe ich ein Rezept von der Arbeit. Das ist ein Rezept für die ganz normale frische grobe Bratwurst....

[Rollbraten]

Entschuldigung, aber gibt es einen Unterschied zu dem herkömmlichen Gatterschneider?

M f G

[Rollbraten]

Registrieren unumgänglich?...

[Rollbraten]

Hello. Was heisst nicht rausschneiden? Wo soll diese Drüse denn sein? So gelb verwirrt etwas, beim Hausschschwein ist das wohl eine andere Farbe?

[Rollbraten]

Guten Morgen Kollegin!
Ich sag mal ein herzliches Willkommen im Namen der gesamten Crew hier am Bord
Ich bin auch im zweiten Lehrjahr...

[Rollbraten]

Hallo Herr Brandt, können Sie uns eine Rezeptur zusammen stellen? ...

[Rollbraten]

Hallo Gemeinde. Wir hatten neulich ein interessantes Thema. Welches Fleisch ist denn nun erlaubt es zu essen.
Bei den Muslimen darf man kein Schweinefleisch...

[Rollbraten]

Hi Heinz. Ich kenne die Pinkel-Wurst weil ich oben Verwandtschaft habe und immer wieder welche in der Metzgerei nebenan gekauft habe, da diese eine besondere...

[Rollbraten]

Es gibt immer wieder neue Ideen. Jetzt zu Weihnachten haben wir einen Schneemann gemacht. Zutaten sind Schweine Mett, Blätterteig, Salami Scheiben, Geriebenen...

[Rollbraten]

Unabhängig davon ob es dafür Abnehmer gibt aber nicht finde ich das diese Braten richtig toll aussehen und in der Theke ein Hingucker sind!

[Rollbraten]

Hallo Vivanja. Sucht ihr auch Fleischer?...

[Rollbraten]

Guten Morgen
Vielleicht sollten wir hier für unsere Nachkömmlinge klären welche Teile es überhaupt bei der Meisterprüfung gibt ...

[Rollbraten]

Super Tipp Luca. Ich denke ist nur eine Frage der Zeit bis die anderen Teile auch online absolviert werden können?

m f g...

[Rollbraten]

Online-Kurs beim Teil 4? Was beinhaltet dieser Teil und hast du da einen Link? danke

M f g...

[Rollbraten]

Wer auch nur ein bisschen Ahnung von Menschenkenntnis hat sieht doch, dass der Typ nicht ganz sauber ist