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LMV-online.de hat ein Thema erstellt Weltweit modernste Anlage zur Geflügelverarbeitung verarbeitet stündlich 37.500 Vögel.Weltweit modernste Anlage zur Geflügelverarbeitung verarbeitet stündlich 37.500 Vögel
Maschinenbauer Ishida hat für das neue Geflügelverarbeitungswerk von Almarai 16 für die jeweiligen Produkte maßgeschneiderte Verpackungslinien für... -
Neues Röntgenprüfsystem für Fleisch- und Geflügelfilets
Ishida hat das Sortiment der Röntgenprüfsysteme weiter ausgebaut. Das neue Modell IX-G2 arbeitet mit der Dual Energy Technik und ist daher besonders...Zuletzt geändert von Mathias Kornmayer; 22.09.2014, 16:14. -
LMV-online.de hat ein Thema erstellt Chancen im Außer-Haus-Verzehr: Süffa 2014 präsentiert frische Ideen.Chancen im Außer-Haus-Verzehr: Süffa 2014 präsentiert frische Ideen
Gut essen wollen alle. Aber Zeit für aufwändige Zubereitungen nehmen sich nur noch die wenigsten. Metzgereien, die sich auf diese Entwicklung einstellen,... -
IGF-Forschungsprojekt zur Ausblühung auf Rohwurst
Unter www.lebensmittelverarbeit...luehung-auf-rohwurst lesen Sie, wie ein Team von Wissenschaftlern der Universität Hohenheim derzeit im Rahmen eines... -
Fleischproduktion im Jahr 2013 leicht gestiegen
Knapp 8,1 Millionen Tonnen Fleisch wurden im Jahr 2013 in den gewerblichen Schlachtbetrieben Deutschlands produziert. Im Vergleich mit dem Vorjahr war... -
Fleisch-Innovation des Jahres: DSM gewinnt FIE-Award
Kürzlich wurde DSM mit dem Food Ingredients Award geehrt. Mit der Protease Maxipro HSP hat DSM ein Enzym geschaffen, mit dem es möglich ist, aus tierischen... -
Case Study: Rügenwalder Frikadellen im To go-Becher
Mit den „Mühlen Frikadellen hat die Rügenwalder Mühle im Oktober 2012 einen Klassiker der deutschen Küche in neuem Gewand ins Kühlregal gebracht:... -
Entwicklung der Fleischproduktion 1. Halbjahr 2013
Laut Statistischem Bundesamt wurden knapp 4,0 Millionen Tonnen Fleisch in den gewerblichen Schlachtbetrieben Deutschlands in den ersten sechs Monaten... -
Verpackungstechnik für Frischfleisch und Geflügel
Unter http://www.lebensmittelverarbeitung-...-und-gefluegel finden Sie detaillierte Informationen... -
LMV-online.de - Frisches Informationsportal
Liebe Fleisch-Experten,
gerne stellen wir Ihnen Lebensmittelverarbeitung-online.de vor, das Informationsportal für industrielle Lebensmittelverabeitung....
