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[decordoba]

Man sollte es mit Paracelsus halten, auf die Dosis kommt es an. Das Nitrat im Trinkwasser ist zwar vorhanden, aber in einer derart geringen Menge, dass...

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Zur besseren Aufnahme von Eisen durch die Verdauung sollten wir bestimmte Lebensmittel und Getränke nicht zusammen essen/aufnehmen.
Das gilt insbesondere...

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Ich möchte einen weiteren Aspekt einbringen. Rotes Fleisch enthält Eisen(II)-Verbindungen und ist ein wertvoller Lieferant für das wichtige Spurenelement...