F-Wert Pasteurisierung

[Molino]

Guten Morgen,
erst mal vielen Dank für die Information und Diskussion.

Vielleicht trägt die Beschreibung der Anwendung etwas zur...

[Molino]

Hallo Ivan,
danke für deine Antwort. Diese Beiträge (Link) hatte ich schon gefunden, helfen mir aber nicht richtig weiter. Der erste Beitrag im...

[Molino]

Hallo zusammen,
Ich komme eigentlich aus der Brauindustrie habe aber jetzt eine Frage an die Fleischer.
Beim Bier habe ich eine Tabelle zur...