Schlachten ohne Sachkundenachweis

[PetraS]

Ok , vielen Dank für die Antworten.
Er arbeitet in einem Metzgerbetrieb , schlachten und auslösen.
Schwein schlachten war bei der Gesellenprüfung...

[PetraS]

Mein Sohn ist Geselle bei einem Metzgerbetrieb in Bayern.
Gelegentlich schlachtet er , das aber ohne Sachkundenachweis .
Er hat bei der Gesellenprüfung...