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[Ascaron]

Nene, ein Kleinerer Schlachthof in Rheinland-Pfalz
900-1000 Schweine und 40-50 Rinder die Woche :P

[Ascaron]

Ah, konnte mit 4er Schnitt nichts anfangen

Na dann sind 3 Minuten doch schon ganz ordentlich

[Ascaron]

Ja, ich muss halt jeden tag Schleifen gehen.
Stehe halt am Band, da geht schon was weg

[Ascaron]

3 Minuten für einen Schinken, nur ausbeinen?
Ziemlich Langsam um später mal in den Akkord zu wollen, oder?
Mache am Band Hauptsächlich...

[Ascaron]

Naja, wenn du nicht gerade im "Akkord" Gelernt hast wirst du am Band wahrscheinlich nicht lange durchhalten, ist schon ne Ganz andere Schlagzahl...

[Ascaron]

Ich schwöre auf Victorinox.
Einmal im Monat kauf ich mir 4-5 15er Victorinox ausbeiner und dann gehts wieder vorwärts

[Ascaron]

Ich arbeite auf einem relativ Großem Schlachthof/Zerlegebetrieb (900-1000 Schweine/Woche) und Stehe 4 von 6 Tagen am Zerlegeband.

Ich kaufe...