Fachkunde für Fleischer (Buch / Webseite)?

[maro]

Hallo zusammen,

ich suche im Netz eine gute Seite über Fleischerfachkunde.

Hat da jemand einen Link für mich?

Oder hat vielleicht jemand ein Fachkundebuch (halbwegs aktueller Stand) zu verkaufen?

Danke und Gruß

Maro

[Dirk Diggler]

dann bist du doch hier genau richtig.

[maro]

Hallo,

hab mir nun "Fleischerei heute" bestellt.
Mein altes Fachkundebuch ist schon über 25 Jahre alt.
Da hat sich vielleicht doch einiges getan.
Bin echt gespannt.......

Danke und Gruß
Maro

[psycodelic]

Das wäre auch das Buch was ich Dir vorgeschlagen hätte.