Hilfe bei meinem Berichtsheft

[Meatlover]

Hallo,
ich hoffe mir kann jemand weiter helfen :-)

Frage lautet: Welche Arbeiten sind nötig bei der Verwendung der Backe als Kutter Fett für Brühwurst?

DANKE IM VORFELD FÜR JEDE HILFE!