Kinderwurst selbst herstellen

[wanne25]

Hallo Freunde ich bin gerade am überlegen eine Kinderwurst herzustellen.
Habe da schon so einige überlegungen. Habe heute was mit Kakaoupulver gemacht optisch schön geschmacklich scheiße.

Habt ihr irgendwelche vorschläge für mich zufällig ??

[Tom]

RE: Kinderwurst

Ich kenne es noch aus meiner Kindheit und von meinen Kid´s das Schinkenwurst bzw. Lyoner auch als Kinderwurst bezeichnet wird.
Heute meint man wohl eher die "Gesichterwurst" wo 2 verschieden farbige Brätsorten mittels einer Schablone in einen Darm gefüllt werden.

Der Versuch mit dem Kakaopulver wäre auch nicht mein Geschmack
Bei Kindern zählt der optische Reiz

[wanne25]

RE: Kinderwurst

ja der kakao diente auch nur um das brät einzufärben wollte keine farbstoffe verwenden.

habe ein helles und ein dunkles brät hergestellung und das vermischt wie ein sandtaler optisch wie gesagt gut geschmacklich scheiße