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Kein Fleisch am Gammelfleisch Skandal?

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    Kein Fleisch am Gammelfleisch Skandal?

    Ganz aufgeregt waren die Medien vor einigen Wochen: Der NDR und die Presse sah einen neuen Fleischskandal. Der Weserkurier gibt einen neuen Zwischenstand zu den Ermittlungen. Wie es sich schon bald abzeichnete scheint dem Betrieb das Untermischen verdorbenen Fleisches unter frisches Fleisch doch nicht nachweisbar.

    Heiße Luft und Imageschädigung für die ganze Branche.

    http://www.weser-kurier.de/region/ni...id,726784.html

    Hier steht mehr zu der damaligen Skandalmeldung:

    http://www.fleischportal.de/forum/26...-niedersachsen
    Thomas Pröller

    Fleischermeister
    Dipl. Ing. Lebensmitteltechnologie

    mailto:thomas@proeller.de

    #2
    Aw: Kein Fleisch am Gammelfleisch Skandal?

    Manchmal denke ich dass es der Presse verboten sein müsste, Vermutungen zu äußern. Allerdings würden dann einige Zeitungen fast nur noch aus Bildern bestehen. :-). Das gleiche müsste dann auch für die Polizei, Staatsanwaltschaft und die Verteidiger gelten. Schließlich sind diese in vielen Fällen die Quelle der Informationen. Ausnahmen dürften nur gelten bei akuten Gefahren, Gefährdung der Gesundheit etc. Leider wird sich das kaum durchsetzen lassen, weil Leser nach solchen Vermutungen und Verdächtigungen gerade zu lechzen und dafür auch noch Geld ausgeben. Der Presse nützt es doppelt, einmal kann man die Vermutungen und Verdächtigungen in Umlauf bringen und dann später Reaktionen, Meinungen und Bewertungen vom Publikum und selbst ernannten Experten drucken. Am Ende ist das alles nichts, es kostet nur Zeit und Geld. Das dabei Personen psychisch zerstört und wirtschaftliche Existenzen ruiniert werden, bleibt in der Regel ungestraft. Das sind dann nur "Themen" über dann auch noch mal berichtet werden kann. Das ist nicht nur bei sogenannten Lebensmittelskandalen der Fall sondern auch in vielen anderen Fällen.

    Wie schön dass es das Fleischportal gibt, hier wird fast immer sachlich und inhaltsvoll berichtet und kommentiert.
    E-Mail: post@rose-fleischtechnik.de

    www.rose-fleischtechnik.de

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