Wurststopfen mal anders

[Gast]

geht doch:
http://www.youtube.com/watch?v=1fFOQ...eature=related

*prost*

[dorfschlachter]

Hi,
jetzt wissen wir auch warum Asiaten immer so schlank sind: Sie verbrauchen beim wurstmachen mehr Kalorien, als sie dann beim essen zu sich nehmen. Aber ein lecker Mädel.

[Gast]

Moin Moin,
ich hätte den Darm auf 30 cm gekürzt und so den Darm einzelnd gestopft.Die verbleibende Zeit kann man besser nutzen und das Brät wird nicht trocken und krümelig. *prost*