Die „SPEICHER-STADT im Herzen von Halle/Westfalen mit seinem außergewöhnlichen Einkaufs- und Genusserlebnis in anspruchsvollem Ambiente wächst weiter. Für den FRISCHEHAFEN, dem modernen und großzügigen Frischebereich für Fleisch, Wurst, Fisch und Käse mit Verkostungsstationen sucht das Unternenmen einen
Fleischer mit Gesamtverantwortung für den Frische- und Bedienbereich Fleisch/Wurst/Fisch/Käse (m/w)
Deine Aufgaben
Nähere Informationen über diese Stellenanzeige unter: http://www.fleischbranche.de/stellen...fleischer-jobs
Fleischer mit Gesamtverantwortung für den Frische- und Bedienbereich Fleisch/Wurst/Fisch/Käse (m/w)
Deine Aufgaben
- Verantwortlich für die Sortimentsgestaltung und Preisgestaltung
- Thekenaufbau und Produktpräsentation
- Beratung und Verkauf der Fleisch- und Wurstspezialitäten
- Produktion der hauseigenen Produkte (Räucherei und Kutter sind vorhanden)
- Einhaltung und Kontrolle der Hygienevorschriften (HACCP)
- Mitarbeiterführung von ca. 25 Personen sowie Personaleinsatzplanung
- Verantwortlich für die Ausbildung im Bereich Bedienung
- Planung und Durchführung von Aktionen
- Mitgestaltung der wöchentlichen Werbung
- Ansprechpartner für den Außendienst der Industrie
- Messebesuche
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