Test auf Bandwurmfinnen bei irischen Ochsenbäckchen

[Der_Ludwig]

Kann mir jemand erläutern, wie bei den irischen Ochsenbacken der Test auf Bandwurmfinnen vorgenommen wird? Ein Kunde verlangt darüber Auskunft von ...

[Der_Ludwig]

Aw: Rindfleischqualität und Rinderrassen

Tja, da haben wir es doch. Zufälligerweise sind die Protagonisten in diesem Film meine Kunden....

[Der_Ludwig]

Aw: Wagyu, Rindfleischrassen, eigene Herden

Wenn es so einfach wäre, hätte ich längst eine eigene Herde. Was mich freut ist, dass in...

[Der_Ludwig]

Aw: Wagyu, Rindfleischrassen, eigene Herden

hatten wir das Thema nicht erst kürzlich :-) Interessant, dass auch hier ein Marktpotenial...

[Der_Ludwig]

Aw: Rindfleischqualität

Um das Thema Vermarktung mache ich mir keine Sorgen. Da muss ich nur ein paar Register ziehen und dann würde...

[Der_Ludwig]

Aw: Rindfleischqualität

Danke für die überaus aufschlussreiche Beantwortung meiner Fragestellung. Als selbstschlachtender Metzger ist...

[Der_Ludwig]

Ich beschäftige mich mit dem Thema Rindfleischqualitäten. In diesem Zusammenhang habe ich zahlreiche ungelöste Fragestellungen, die mir hier evtl....