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GDL Basis ?

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    GDL Basis ?

    Moin Moin,
    Was ist das für eine Basis?
    Sind da Gluten drinn?
    Schnellreifemittel auf GDL-Basis

    #2
    RE: GDL Basis ?

    GDL=Glucono-Delta-Lacton
    GDL ist ein eigenständiges Molekül und kann somit kein Gluten enthalten.

    Kommentar

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