Moin Moin,
ich sitze gerade so über meinen Rezepten die ich in meinen Rezeptrechner reintippe und frage mich warum ist in einigen Rezepten Macis 1 Gr und Muskat 1 Gr (Nürnberger)
Wird da nicht das Macis von dem Muskat übertrumpft?
Dann,was ist Zitrat ?
Kann ich Zitrat nicht durch Zitronenpulver ersetzen (Oberländer)
ich sitze gerade so über meinen Rezepten die ich in meinen Rezeptrechner reintippe und frage mich warum ist in einigen Rezepten Macis 1 Gr und Muskat 1 Gr (Nürnberger)
Wird da nicht das Macis von dem Muskat übertrumpft?
Dann,was ist Zitrat ?
Kann ich Zitrat nicht durch Zitronenpulver ersetzen (Oberländer)
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