X

Ankündigung

Einklappen
Keine Ankündigung bisher.

Verwertung von Fleisch und Rohstoffen

Einklappen
X
Einklappen
 
Werbung
 
  • Filter
  • Zeit
  • Anzeigen
Alles löschen
neue Beiträge

    Verwertung von Fleisch und Rohstoffen

    HY

    Ich hab ein Problem.
    Die Verwertung verschiedener Abfälle nimmt überhand in meiner Metzgerei.
    Was fällt euch mit Hartwurstabfällen ein - Ich habe auch eine Küche dabei wo ich auskoche.

    Danke

    #2
    Hallo Hauer
    Rohwurstecken lassen sich für Pizzafleischkäse, Belag für Pizzabrötchen (Partyservie,Imbiss) weiterverarbeiten
    Gruß Horst

    Kommentar


      #3
      Brotaufstrich machen wenn du es über die Theke verkaufen kannst. Im Prinzip eine Art Salat nur einer Art Frischkäse bzw. Brunch etc. eignet sich gut zum überbacken von Brötchen etc. Geht total simple, kostet in der Herstellung nicht viel und erweitert dein Salatangebot.

      Mfg

      Kampfsau

      Kommentar

      Lädt...
      X
      Zum Seitenanfang