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Schweinepreise - Kosten - Selbst Schlachten

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    Schweinepreise - Kosten - Selbst Schlachten

    Hallo,

    an alle SELBSTSCHLACHTENDEN Metzger!

    Was zahlt ihr momentan Für Eure Schlachtschweine?

    Preise pro kg Schlachtgewicht
    E
    U

    ?

    Gruß
    joe

    #2
    Wenn Ich dir Schweine verkauf??
    Oder was der Bauer bekommt?

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      #3
      Er meint was der Bauer bekommt.

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        #4
        1,19 für E

        U schlacht Ich net.

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          #5
          Da hab ich doch mal eine Frage ?
          Ich habe vor kurzem eine Zeitschrift für Metzger in die Hand bekommen und
          da steht.
          Muskelfleischanteil über 61 %
          durchschn. Schlachtgew. 95,5 Kg
          Preisspanne; höchst / niedrig 1,61 - 1,76
          Durchschnitspreis 1,68 €
          Wie kommt dieser Preis von 1,68 € zu stande? Ist dies der Preis den ich zahle
          wenn ich ein halbes Schwein kaufe ?
          Kaufen Großhändler Schweine geschlachtet das Kg für 1,68 € oder sehe ich das falsch ?

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            #6
            Verstehe die Frage jetzt nicht so ganz. Die Preise schwanken eben ständig und damals war der Preis eben bei 1,68€. Ja, du müsstest 1,68€ zusätzlich Umsatzsteuer bezahlen.

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              #7
              Bio? Konventionell?

              Österreichisches Bioschwein durchschnittl. Gewicht von 95 kg,
              S Klasse 2,50€ - 2,60 € (E, Preis den der Bauer bekommt)
              E 2 40€ -2,50€

              konventionelles Schwein S ca. 1,30 - 1,45

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                #8
                was ist denn S klasse?
                Hat sich da wieder was geändert?

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                  #9
                  Klassifizierung in Österreich S, E, U, R, O, P bei Schweinen (S = 60% MFA und mehr)

                  Bei Rinder EUROP - system

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